Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Молочная промышленность » Заквасочная культура YO-MIX™ 850Р, 854 FRO
Заквасочная культура YO-MIX™ 850Р, 854 FRO

Потенциальные преимущества

  • Мягко сквашивающая йогуртовая культура, образующая экзополисахариды и молочную кислоту типа L(+) и D(-). Предназначена для применения в производстве термостатного и резервуарного йогурта.
  • Обеспечивает крепкую, без тягучести текстуру в термостатных йогуртах.
  • Обеспечивает чистый, освежающий, полный вкус в обычных, десертных и питьевых йогуртах.

Область применения

Йогурт, «Снежок», ряженка и др. кисломолочные продукты.

 

По вопросам приобретения Заквасочная культура YO-MIX™ 850Р, 854 FRO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.